Как сделать на даче гриль своими руками из металла

Практически каждый дачник держит на своей территории гриль или мечтает купить его, ведь на подобной установке можно не только готовить на открытом огне разные блюда, но и коптить продукты. Однако сейчас, такие нагреватели стоят довольно дорого, проще сделать барбекю гриль своими руками, собрав нужные материалы и инструменты.

Чем печь для приготовления барбекю отличается от коробки мангала

Мангал, это прямоугольного типа жаровня, в которой тлеют угольки, а сверху готовится мясная продукция на шампурах. Барбекю – это круглая установка, в которой мяско готовится с помощью решетчатой конструкции.
Если вы попробуете шашлык, приготовленный на этих двух установках, то разницу во вкусе, вы не почувствуете. Различия лишь в способе готовки – на шампуре или решётке.

Для удобства потребителей многие компании ставят жаровни из чугуна или печки-грили вместе с духовым шкафом, на колёсиках. Часто в качестве топлива используют газ и поэтому, невозможно ощутить аромат жареного мяса. Однако у них есть и плюсы – открытое пламя и накаляющаяся каменного типа поверхность, на которую можно выложить то, что не накидывается на шампур и то, что нельзя уложить на гриль.

мангал-гриль-своими-руками

Общее устройство конструкции

Стандартная печь имеет каркас из металла и крышку. Но самым главным компонентом считается решётка. Она выполняется из качественного алюминия или нержавейки, и становится площадкой для мясной или иной продукции.

Улучшенное устройство, под названием смокер-гриль, включает в себя множество отсеков, благодаря этому и является многофункциональным. В этом агрегате стоят две камеры, так как в первой сгорает топливо, а во второй жарится мясная продукция или рыба.

Читайте также:  Как разжигать тандыр, протопить дровами: инструкция по использованию

Неважно где находятся отсеки, всё равно дым одаривает еду особенным ароматом. Тип готовки зависит от метода поступления частиц дыма.

myfoto-mangal-gril-svoimi-rukami-iz-metala

Требования к металлической конструкции жаровни барбекю

Чтобы избежать серьезных ошибок, учтите нижесказанное:

  1. Барбекю, как и мангал, причисляется к печкам с открытой камерой сгорания, дымовые отводы эксплуатируются редко. Но если вам захочется порадовать себя высокой вытяжкой, необходимо будет присоединить крепление к грунту или основе;
  2. Для создания возьмите металлического типа листы и профиль с толщиной 1,5-2 мм. Если возьмете материал потоньше, он деформируется или испортится;
  3. Не все грили могут хорошо сжигать уголь и древесного типа брикет, поэтому когда будете выбирать чертеж металлической установки, подумайте о том, как правильно удерживать температурный режим и поддерживать тление.

Если вы будете соблюдать эти правила, вы сможете избежать лишних хлопот.

Подготовка к изготовлению: размеры и выбор материала

В проекте должны быть учтены самые главные требования к конструкции. Оптимальные габариты гриля могут быть следующими:

  • общая ширина 1,5 м;
  • для удобного использования установки, постамент должен находиться намного выше конструкции, примерно на 20 сантиметров;
  • высота постамента должна соизмеряться с человеческим ростом (примерно 80 см);
  • высота агрегата для готовки от 170 до 180 сантиметров;
  • установка должна иметь прочную столешницу для разделки продукции из камня, металла или дерева;
  • в чертёж отдельно потребуется внести устройство фундамента.

Гриль может быть изготовлен из разных материалов в зависимости от размеров конструкции и его типа. Чтобы сделать гриль для дачного участка, люди частенько пользуются уже готовыми чертежами.

Модели из кирпича создаются за пару дней или часов, ведь класть легче, чем сваривать элементы из металла. Инструмент для приготовления(нагревания) еды обычно расположен на фундаменте. Главным плюсом стальной грили считается возможность ее передвижения.

Разные установки различаются кол-вом решёток и устройством топки.
Если у вас много свободного времени, вы можете изготовить на даче домик-гриль из дисков от авто. Тем более подобную установку можно дополнительно снабдить мотором.
Если вы хотите сделать гриль на даче своими руками лучше всего подойдет листовая сталь. Но проще изготовить его из изделий, уже имеющих необходимую форму. К примеру, из бочки или баллона.

Читайте также:  Как сделать мангал из кирпича с казаном своими руками на даче

smoker-grill

Необходимые инструменты

Для создания металлического гриля надо взять

  • сварочный агрегат (если человек не умеет пользоваться подобным оборудованием, элементы скрепляют болтиками);
  • дрель;
  • болгарка, электролобзик;
  • крепежные изделия, шуруповёрт;
  • уголки и петли;
  • рулетка, угольник;
  • бочонок или баллон из металла.

Также можно взять маску, очки и перчатки для защиты.

myfoto-samodelniy-gril-barbekyu

Чертеж самодельного гриля

Вне зависимости от материала изготовления, вначале надо разобраться с проектом установки. Проще выполнять все действия с уже сделанным чертежом.

chertezh-prostogo-mangala
Самый простой эскиз металлического гриля.

Схема изготовления гриля на углях своими руками составляется самостоятельным образом, однако если у вас не получается, вы всегда можете загрузить готовое решение из сети.

Внимание! Для домашней эксплуатации подходят установки шириной 30 -100 см
и глубиной 15 – 20 см.

Как сделать гриль своими руками

Б/У бочки или баллоны вначале обрабатываются. Их «прожаривают» для удаления опасных веществ, очищают от красящих веществ.
Как смастерить самодельный гриль барбекю:

  1. Выбранную основу разрезают напополам.
  2. Изготавливают подставку, она будет вместо ножек. Для этого берутся трубы диаметром не больше 50 мм и арматура. Высоту ножек можно любую выбрать.
  3. Зачищаются срезы и обрамляются.
  4. Ставится решётка для готовки.
  5. Вторая половинка бочки становится крышкой. К ней приваривают специальные накладки, привариваются петельки и присоединяются обе половины. На крышку монтируют ручку.
  6. На подставку устанавливают столешницу из металла.
  7. Обжигается печка с внутренней стороны. Для этого вливается 0,5—1 л солярки, смесь поджигается, после это надо дождаться момента, когда огонь полностью прогорит. Затем очищается установка от сажи, сушится. Завершается работа покрытием готовой установки термостойким красящим веществом.

kak-sdelat-gril-samomu
Вот так просто гриль своими руками из металла можно сделать.
Решетка для установки – одна из самых важных деталей. Если у вас ее нет, вам, либо придется купить ее или сделать самостоятельно.

  • Описание процесса создания:
    Подберите материал. Лучше всего взять нержавейку 3-5 мм толщиной или чугун. Эти материалы можно с легкостью купить. Каркас изготавливается из труб или прутиков более 5 мм из того же материала. Помните, что не нужно делать решеточку из того, что подвернулось под руку, иначе последствия могут быть неприятными, т. е решетка быстро развалится.
  • Подготовьте каркасную часть. Чаще всего, основание будущей решетчатой конструкции формируется в виде жестковатого каркаса, но это ваш выбор.
  • Смонтируйте решеточку к каркасу. В такой ситуации можно применить сварочный аппарат и осторожно приварить решеточку к краям поверх каркасной части или сделайте дырки и вбейте прутики решетки.
  • Уберите все неровности, острые края и так далее.
  • Дайте волю воображение – приварите доп. ручки, создайте крепеж к мангалу или что-то еще.
Читайте также:  Как выложить угловой мангал из кирпича своими руками на садовом участке

Вот и все, решетка для коптильни готова.

Правила пользования самодельным устройством

Если вы разобрались, как сделать барбекюшницу своими руками из металла, изучите правила пользования. Печку или гриль коптильную размещают во дворе в месте для отдыха. Мебель устанавливают таким образом, чтобы к грилю, возможно, было подойти с разных сторон. Тогда проще готовить вдвоём, и соблюдать технику безопасности.

Важно! Барбекю металлическое быстро накаляется, при неправильном использовании несложно получить ожог.

Также гриль не размещают под низкими веточками деревьев, вблизи легковоспламеняющихся веществ, сухой травы. Печка не должна соприкасаться с ограждением или стенкой дома, так как это может вызвать возгорание. Мангалы переносного типа ставят таким образом, чтобы дым и пепельные частицы не попадали на крышу или соседский двор.

Изготовленный из высококачественных материалов гриль для дачи своими руками будет долгое время радовать своих владельцев. А отдых на природе с вкусными блюдами обязательно запомнится.




Также вас может заинтересовать

error: Content is protected !!
Adblock
detector